「モカ・オリジン』（Mocha Origins
（モカ オリジン）について
イエメン共和国のスペシャリティコーヒーを専門に取り扱うショップです。
イエメンコーヒーの素晴らしさを世界中に伝え、フェアを開催します。
フェアトレードを通じて社会貢献することを理念としています。
イエメンで生産される
コーヒーについて
世界で初めてコーヒーの輸出が始まったと考えられているイエメン・モカ港の最高品種「モカ（マタリ）」が有名です、イエメンでは「モカ（マタリ）」以外にも良質なコーヒー豆が数多く生産されていることはあまり知られていません、また日本で流通している品種は限られており、品質も決して高いとは言えないのが現状です。
「Mocha Origins』を取り扱っているのは、コーヒー豆栽培に適した土壌（自然環境標高の高さ）と500年以上続く「ナチュラル・ライス製法」で収穫されたコーヒー豆ばかりです。
イエメン人が大切に育てたコーヒーを通して、あなたがスペシャルな時間を過ごすためのお手伝いができますように。
あなたがスペシャルな時間を過ごすためのお手伝いができますように。
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